Las lentejas son un plato estrella que vas a encontrar en prácticamente todas las casas españolas pero hay que adquirirlas en establecimientos específicos para disfrutar de su sabor.
Hay personas que suelen comer esta legumbre en ensaladas, en plato típico y hay quien innova un poco en la cocina con el objetivo de darle una buena salida.
Aquí se os darán consejos a todos los lectores para que sepáis cómo tenéis que comprar esta legumbre porque así podréis disfrutar de todo su sabor.
Legumbres… Hay que elegirlas bien y conservarlas mejor
Aquellos que llevan toda la vida trabajando en comercios y llevan tiempo vendiendo legumbres de todo tipo, aseguran que, si las legumbres no son conservadas de forma correcta, acaban perdiendo el valor nutricional y se pueden echar a perder.
Muchos suelen acudir al supermercado porque hay paquetes de lentejas que valen menos de 1 euros y así pueden hacerse un plato típico sin necesidad de gastar mucho más dinero.
Pero los que son inteligentes, afirman que es mejor adquirir esta legumbre en una tienda específica porque podrán disfrutar de un buen sabor y de una buena textura.
Lo que suelen hacer muchos es adquirir las lentejas a granel porque son más naturales, no tienen conservantes ni colorantes y se acaba notando todo esto en el sabor de la legumbre.
Tendría todo el mundo que elegir legumbres como las lentejas a granel porque así comerían mucho mejor, notarían la diferencia en el sabor, en el aroma y en la textura de cada plato.
Cuanto más natural es una legumbre, mejor saben los platos
Nadie tiene ganas de comerse un plato de lentejas o una ensalada que lleve garbanzos, lentejas u otro tipo de legumbre que no sepa a nada porque este producto hay que disfrutarlo.
Los nutricionistas, las personas que han estudiado medicina y aquellos que llevan años trabajando en comercios vendiendo legumbres afirman que es mejor adquirir este producto en tiendas específicas porque así el consumidor estará comiendo un producto natural.
Legumbres Astorga, donde podemos comprar este lino marrón que en otras tiendas me cuesta mucho conseguir, que tiene muchos conocimientos en el mundo de las legumbres y es el fruto de una familia que se ha dedicado durante mucho tiempo a la venta ambulante, confirma que las legumbres hay que ingerirlas si son naturales y si no lleva conservantes.
Puedes comprar a día de hoy legumbres por internet porque hay tiendas que te ofrecen este tipo de servicios y así puedes disfrutar de unos platos maravillosos.
Procura que las legumbres que vayas a comprar tengan un sello de calidad porque así estarás confirmando que vas a comer unas lentejas o unos garbanzos que han sido plantados en huertas naturales.
Lentejas frescas o legumbres frescas: una buena alternativa y sana
¿Te comerías unas lentejas que no estuvieran frescas simplemente porque tienes hambre?, pues los consumidores opinan que este tipo de legumbres tienen que ser consumidas frescas y naturales.
Ahora todo el mundo tiene la opción de acudir a tiendas específicas si quieren comer un plato de lentejas o si quieren hacer una ensalada con esta legumbre que es tan sana.
Los nutricionistas afirman que va a ser mejor consumir lentejas que sean naturales porque así los usuarios sabrán que están comiendo un producto de calidad y que no tiene colorantes ni conservantes que puedan dañar.
En los supermercados te vas a encontrar marcas diferentes de lentejas pero esto no quiere decir que sean de buena calidad ni mucho menos y es por ello que hay que saber dónde adquirir esta legumbre.
Si tienes ganas de probar unas lentejas naturales o frescas y estás cansado ya de ir al supermercado porque notas el sabor en cada bocado que das, se te va a invitar a que adquieras tus legumbres a granel.
Las lentejas has de comprar en tiendas orgánicas
Cierto es que hay personas que ya llevan años haciendo esto y es mejor comer productos orgánicos que adquirir productos determinados en tiendas convencionales.
A veces los usuarios se quejan porque si tienen que comprar un paquete de lentejas en una tienda orgánica se tienen que gastar un poco más de dinero pero tienen que mirar el lado positivo: están consumiendo un producto sin colorantes y que no contienen químicos.
Los comercios que comercializan legumbres variadas de forma orgánica aconsejan a los consumidores que vayan con cuidado y que procuren cuidar su alimentación.
Las lentejas, los garbanzos, tienen que ser consumidos frescos y han de contar con buena calidad porque así se podrá disfrutar de su sabor y los consumidores notarán la calidad en cada bocado.
Verás que en la actualidad cada vez hay más establecimientos que ofrecen a los usuarios una legumbre de toda la vida como es la lenteja de manera natural y sostenible.
Algunos trucos que has de tener en cuenta para elegir lentejas
Puede parecer sencillo elegir una legumbre que es tan famosa porque aporta mucho hierro pero no todo el mundo sabe elegirla y es por ello que se ha elaborado este artículo para que contéis con cierta información que puede llegar a ser valiosa.
Verás en el mercado que hay diferentes tipos de lentejas y, dependiendo del tipo que compres, obtendrás un sabor u otro cuando vayas a cocinar lentejas o las vayas a añadir a las ensaladas.
¿Es mejor comprar lentejas u otro tipo de legumbres de manera online o no?, ¿qué es lo que suelen recomendar los expertos?, realmente da igual si el consumidor quiere comprarlas de manera online o de forma física porque lo que va a importar es que la calidad sea buena.
Por esto mismo hay personas que prefieren no adquirir las lentejas en supermercados porque quieren aprovechar todo el sabor y todas las propiedades que tiene esta legumbre.
¿Qué truco se le puede enseñar al lector para que sepa elegir de forma correcta una lenteja?, primeramente hay que mirar con detenimiento la etiqueta, otro consejo es que la adquieras en un establecimiento específico.
¿Por qué hay que mirar las etiquetas en las que vienen las legumbres?
Normalmente la gente no suele mirar las etiquetas de ningún producto y directamente lo que hacen es meter el bote de lentejas en el carro y van a la zona de pago.
Esto lo hace casi todo el mundo pero no quiere decir que sea lo conveniente ya que hay que mirar las etiquetas para saber si se trata de un producto de calidad o si el consumidor está comiendo una legumbre que tiene conservantes.
Lo que aconsejan los expertos en legumbres a los clientes es que analicen las etiquetas que vienen en los paquetes de lentejas porque así van a saber si han sido importadas o exportadas, si se trata de cultivo sostenible y si han utilizado pesticidas o no.
Todo esto es importante que se tenga en cuenta porque así el consumidor comerá una legumbre que sea de buena calidad y que no tendrá químicos ninguno.
En las etiquetas puedes ver igualmente la fecha de envasado, de dónde viene la legumbre que vas a comprar y si es de España o de algún país extranjero.
¿Por qué es mejor no comprar lentejas de bote?
Posiblemente en algún momento de tu vida hayas acudido a un supermercado para comprar lentejas de bote o ya hechas y te has dado cuenta de que no tienen sabor y pareciera que no estabas comiendo nada.
Sí amigo mío, esto es lo que suele pasar cuando adquieres unas lentejas de cualquier marca, en cualquier sitio, que no haces una buena inversión y acabas teniendo que tirar a la basura el plato que has elaborado.
Con las lentejas a granel no pasa esto porque el usuario ya sabe que está adquiriendo un producto de calidad, el plato que elabore va a tener una buena consistencia y se verá la diferencia.
A día de hoy hay establecimientos que siguen comercializando las lentejas y las legumbres en general a granel porque tienen muchas propiedades y son mejores que las que hay en otras tiendas.
Muchas veces estas legumbres vienen de cultivos ecológicos y, aunque tienen un precio un tanto elevado, se nota la calidad y la consistencia a la hora de hacer la comida.
¿Cómo puedo elegir la lenteja adecuada?
No todas las lentejas sirven para hacer los mismos platos pero en este artículo se explicará a los lectores que existen diferentes variedades de lentejas.
Las lentejas rubias son las conocidas con el nombre de castellanas, tienen un gran tamaño, son planas, resistentes a la cocción y no se deshacen y es por ello que son perfectas para ser añadidas a las ensaladas.
Ahora hay que mencionar las lentejas pardinas o francesas porque tienen un tamaño un tanto pequeño, se deshacen con algo de facilidad, son algo harinosas y son ideales para hacer guisos.
¿Qué se puede decir de las lentejas rojas?, pues que vienen de Sudamérica, tienen un tamaño un tanto pequeño, tienen un color rojizo y anaranjado y se pueden cocer.
Existen más variedades de lentejas pero se han mencionado algunas que suelen ser empleadas por regla general por los consumidores aunque hay que tener en cuenta que en los establecimientos específicos vas a encontrar más tipos de lentejas.
